Zusatzbezeichnung Ernährungsberatung

Seminar: Praxis der Ernährungsberatung

Auf vielfachen Wunsch der Weiterbildungsteilnehmer nach mehr Informationen aus der Praxis bietet die Apothekerkammer das Seminar „Praxis der Ernährungsberatung“ an. Mit Hilfe von Rollenspielen üben die Apotheker die Ernährungsberatung unter „Echtfall-Bedingungen“.

Die Teilnehmer lernen Techniken und Methoden der Gesprächsführung kennen, erfahren Wissenswertes über die Bedeutung des richtigen Zuhörens und der richtigen Fragestellung als Voraussetzung für eine erfolgreiche Beratung. Sie erhalten Informationen zur notwendigen Strukturierung des Beratungsprozesses und lernen potenzielle Kooperationspartner und hilfreiche Materialien zur Unterstützung der Ernährungsberatung kennen.

Dies vermittelt Ihnen die Referentin nicht nur in Theorie, sondern erleichtert Ihnen die Umset-zung mit zahlreichen praktischen Übungen aus dem Alltag der Ernährungsberatung. Unterstützt wird sie dabei von einer Apothekerin, die einen Erfahrungsbericht aus ihrer Apotheke, in der die Ernährungsberatung mit Erfolg durchgeführt und von den Kunden positiv angenommen wird, vorstellt.

Die Inhalte dieses Seminars sind als Ergänzung der Weiterbildung „Ernährungsberatung“ konzipiert.

• Ernährungsberatung, Ernährungstherapie: Was kann die Apotheke leisten?
• Grundbegriffe der Kommunikation
• Phasen des Beratungsprozesses
• praktische Übungen
• Adressen und Materialien für die Ernährungsberatung
• Erfahrungsbericht „Ernährungsberatung in der Apotheke“

Dieses Seminar macht Sie fit für eine erfolgreiche Ernährungsberatung in Ihrer Apotheke.

Referentin
Maren Krüger
selbstständige Ernährungswissenschaftlerin aus Hilden

Termin
Samstag, 15. September 2012, 9.00 – 18.00 Uhr

Ort
Novotel Hannover, Podbielskistr. 21 – 23, 30163 Hannover

Die Seminargebühren betragen 100 Euro. Darin enthalten sind alle Kursunterlagen sowie die Verpflegung während des Seminars. Die Veranstaltung richtet sich ausschließlich an Apotheker, die sich im Bereich Ernährungsberatung weitergebildet haben. Die Teilnehmerzahl ist auf 25 Personen begrenzt.